できる限り庄内にこだわった商材を使用する。
・麺もスープに絡みやすい「手もみ縮れ麺」を使用する。
・海藻も飛島産のわかめを使用し庄内にこだわった。
・由良まちっく「小鯛だし」をスープ、かまぼこ使用
提供商品: 庄内鯛ラーメン
価格: 800円
エリア：鶴岡
所在地：山形県鶴岡市布目中通80-1, 庄内観光物産館ふるさと本舗内
TEL:0235-25-5111
営業時間: 9:00～18:00
定休日:なし
Web: https://www.shoko-corpo.jp/bussan/
提供期間: 10月10日～未定
