潮(うしお=海の水)から生まれた恵みを使ったらーめんです。
スープは由良産の鯛焼き煮干しを贅沢に使って鯛が薫、繊細な出汁スープです。
麺は鯛をイメージし特注の鯛色中華麺です。
具材は庄内産細筍、由良産、天然青さ、鯛練り物です。
細筍を波に見立て、波の上を二匹の鯛が跳ねイメージです!
提供商品: 潮の恵み 鯛煮干しらーめん
価格: 930円
エリア:鶴岡
所在地:山形県鶴岡市伊勢原町2-24 第21庄交ビル1F
TEL:0235-23-8508
定休日:毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日
Web: https://st-kaze.com
提供期間: 毎日20食限定
